Speisekarte

Abweichungen sind möglich.

Salate

Nr.			Preis
784	Salatplatte mit gebratenen Champignons	Salatplatte mit gebratenen Champignons auf verschiedenen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven^10,11 und Toast	€ 5.90
785	Fischplatte mit gebratenen Tintenfischringen	auf verschiedenen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven und Toast ^10,11	€ 6.90
786	Salat mit gebratenen Schweinefiletstreifen	auf verschiedenen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika, Peperoni und Toast¹¹	€ 6.90
787	Salat mit Fetakäse	auf verschiedenen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika, Peperoni und Toast ¹¹	€ 5.90
788	Salatschüssel mit gebratener Hühnerbrust	auf Salaten der Saison, Ei und Toast ¹¹	€ 6.90
789	Salat mit Schinken und Käsestreifen	auf Salaten der Saison, Ei und Toast ^6,8,11	€ 5.90
684	Salatplatte mit verschiedenen Blattsalaten	Salatplatte mit verschiedenen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven	€ 4.40
685	Salatschüssel mit Salaten der Saison	Salatschüssel mit Salaten der Saison	€ 4.40
1003	Salatbuffet	Salatauswahl vom Buffet	€ 4.50
10800	Vorspeisenbuffet	große Auswahl verschiedener kalten Speisen, Salatbuffet und Käseauswahl	€ 9.50

Zu den Salaten servieren wir Ihnen Baguette oder Toast, Dressing nach Wahl mit Joghurtdressing, Essig-Öl-Dressing, Kräuterdressing und Cocktaildressing ^6,11

Suppen

Nr.			Preis
753	Tomatenkremsuppe		€ 2.50
754	Knoblauchkremsuppe	^9,11	€ 2.50
756	Geflügelkraftbrühe mit Reisnudeln	Geflügelkraftbrühe mit Reisnudeln	€ 2.50
670	Kraftbrühe mit Grießnockerl	Kraftbrühe mit Grießnockerl	€ 2.50
1001	Kartoffelsuppe	Kartoffelkremsuppe mit Karotten	€ 2.50
10010	Kraftbrühe mit Leberspätzle	Kraftbrühe vom Rind mit hausgemachten Leberspätzle	€ 2.50
10204	Käsekremsuppe	Käsekremsuppe mit Croutons	€ 2.50
10610	Kraftbrühe vom Rind mit feinen Nudelstreifen	Rinderkraftbrühe mit feinen Nudelsteifen	€ 2.90
10618	Kraftbrühe mit Gemüsestreifen	Kraftbrühe mit Gemüsestreifen	€ 2.50
10625	Spargelkremsüppchen	Spargelkremsuppe	€ 2.50
10626	Zwiebelsuppe mit Croutons	Zwiebelsuppe mit Croutons	€ 2.50
890	Rahmsuppe von Rote Bete	Rahmsuppe von Rote Bete	€ 2.50
970	Kraftbrühe mit Schinkenbisquit	Kraftbrühe mit Schinkenbisquit	€ 2.50
10669	Kürbiskremsuppe mit Sonnenblumenkernen	Kürbiskremsuppe mit Sonnenblumenkernen	€ 2.90
10687	Blumenkohlkremsuppe	Blumenkohlkremsuppe	€ 2.90
10777	Pilzkremsuppe	Pilzkremsuppe von heimischen Pilzen	€ 2.50
10667	Brotsuppe nach Bauernart	Brotsuppe nach Bauernart mit hauseigenem Bauernbrot aus dem Bayerischen Wald	€ 2.50
10678	Italienische Gemüsesuppe Minestrone (Rezept)	Rezept für 4 Personen: Dieses Rezept wurde vom Küchenmeister, Restaurantfachmann, Hotelfachmann Josef Schegerer zusammengestellt. 500 g Gemüse von Lauch, Sellerie, Möhren 100 g Kartoffel, 50 g Zwiebel, 4 Eßl. Öl, 30 g Speck, 1,5 l Wasser Salz, Paprika 2 St. Tomaten 1 Knoblauchzehe 2 Eßl. Reis 3 Eßl Spagetti 3 Eßl geriebener Parmesan Gemüse und Kartoffeln waschen putzen kleinschneiden Fett und kleingeschnittenen Speck erhitzen, die geschnittene Zwiebel und das Gemüse darin andämpfen und aufgießen, Salz, Paprika, frische Tomaten zugeben, 1 Knoblauchzehe mit Salz zerdrücken und alles zum Kochen bringen. Dann den gewaschenen Reis zugeben und alles weichkochen (ca. 30 Minuten) Vor dem Anrichten die abgekochten zerkleinerten Spagetti einstreuen Den Parmesankäse separat servieren.	€ 2.50
10789	Mexikanische Gemüsesuppe (Rezept)	Mexikanische Gemüsesuppe Rezept für 4 Personen: Dieses Rezept wurde vom Küchenmeister, Restaurantfachmann, Hotelfachmann Josef Schegerer zusammengestellt. 100 g Kidney Bohnen, 100 g Mais, 100 g Kartoffel, 1oo g Tomaten 50 g Zwiebel, 70 g Schmand 4 Eßl. Öl, 30 g Speck, 1,5 l Gemüsebrühe, Salz, Paprika 1 St. Chilischote 1 St. Knoblauchzehe Kartoffeln waschen putzen kleinschneiden Fett und kleingeschnittenen Speck erhitzen, die geschnittene Zwiebel und das Gemüse darin andämpfen und mit Gemüsebrühe aufgießen, Salz, Paprika, frische Tomaten zugeben, Chilischote, Knoblauchzehe mit Salz zerdrücken und alles zum Kochen bringen. Mexikanische Suppe anrichten und mit Schmand garnieren.	€ 2.50
10120	Kraftbrühe vom Geflügel mit rotem Curry und Reisnudeln	Kraftbrühe vom Geflügel mit rotem Curry und Reisnudeln	€ 2.90

"Ein bisschen anders"

Nr.			Preis
100	Baguette mit Schinken oder Salami	Baguette mit Schinken oder Salami oder Käse mit Mayonnaise, Gurken, Tomaten und Salatgarnitur ^6,8,11	€ 3.90
101	Ofenkartoffel mit gebratenen Tintenfischringen	Ofenkartoffel mit gebratenen Tintenfischringen, Sauerrahm und Salat der Saison ¹¹	€ 7.40
102	Käsespätzle mit Röstzwiebeln	Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatgarnitur ^8,11	€ 5.40
103	Rigatoni	Rigatoni in Tomatensoße mit Schinken und Käse überbacken ^2,8,9,11	€ 5.40
104	Spaghetti	Spaghetti mit Fleischsoße und Parmesan ^9,11	€ 5.40
105	Curryreispfanne "scharf"	Curryreispfanne "scharf" mit Hähnchenfiletstreifen, Möhren, Lauch und Mungobohnenkeime ^9,11	€ 8.40
106	Riesengarnelenpfanne	Riesengarnelenpfanne mit Black Tigers Shrimps, Reis, Brokkoli ¹¹	€ 12.40

"Klassische Gerichte"

Nr.			Preis
770	Schweinesteak auf Rahmsoße	Schweinesteak auf Rahmsoße mit Nudeln und Salatteller der Saison ^9,11	€ 9.60
772	Schnitzel "Wiener Art"	Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und Salatteller der Saison ¹¹	€ 9.60
773	Cordon-Bleu	Cordon-Bleu mit Bratkartoffeln und Salatteller der Saison ¹¹	€ 9.80
775	Schegerer's Bratpfandl	Schweinefilet in Champignonrahm mit Spätzle und Salatteller der Saison ^9,11	€ 10.90
776	Rinderfilet mit Steakpfeffer	Rinderfilet mit Steakpfeffer, Kräuterbutter, Herzoginkartoffeln und Salatteller der Saison ¹¹	€ 16.50
777	Wiener Zwiebelrostbraten	Wiener Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen und Kartoffelkroketten ^9,11	€ 12.90
782	Zanderfilet gebraten mit Kräuterbutter	Zanderfilet gebraten mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln ¹¹	€ 10.90

Desserts

Nr.			Preis
790	Kleine Pfannkuchen	Kleine Pfannkuchen mit Schokoladensoße und Vanilleeis ^8,11	€ 4.00
791	Apfelkücherl	Apfelkücherl in Bierteig gebacken mit Vanilleeis ^8,11	€ 3.80
10015	Dessert vom Buffet	Dessert vom Buffet Auswahl von Krems, frischen Früchten, Süßgebäck verschiedenen Eiskrems und eingelegtem Obst	€ 3.50
10607	Pfannkuchenbuffet	kleinen Pfannkuchen, Obststrudel und Quarkstrudel mit Vanillesoße, Speiseeis und eingelegtem Obst	€ 3.50

Brotzeiten

Nr.			Preis
805	Currywurst mit Pommes frites	Currywurst mit Pommes frites ^7,9,11	€ 4.90
807	2 Paar Wiener mit Sauerkraut und Brot	Paar Wiener mit Sauerkraut und Brot ^9,11	€ 4.60
808	Toast Hawaii	Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse überbacken 6,8,11	€ 4.90
810	Toast nach Art des Hauses	Toast nach Art des Hauses mit Schweinefilet, Champignons und Käse überbacken ^8,11	€ 6.10
814	Omelette mit Schinken und Champignons	Omelette mit Schinken und Champignons ^8,11	€ 4.60
820	Aufschnittplatte	Aufschnittplatte fein garniert mit Butter und Brot ^8,11	€ 5.90
821	Schinkenplatte	Schinkenplatte fein garniert mit Butter und Brot ^8,11	€ 7.10
823	Käseplatte	Käseplatte fein garniert mit Butter und Brot ⁸	€ 5.90
824	Bayerischer Wurstsalat	Bayerischer Wurstsalat mit Brot ^6,9,11	€ 4.60
825	Schweizer Wurstsalat	Schweizer Wurstsalat mit Brot ^6,9,11	€ 5.10

Kindergerichte

Nr.			Preis
796	Schneewittchen und die sieben Zwerge	... essen  "Nudeln mit Schinken in Sahnesoße" ^2,6,11	€ 2.60
797	Balu der Bär	... mag  ein kleines Schnitzel mit Pommes frites ¹¹	€ 3.90
798	Pumuckl wünscht sich von Meister Eder	... eine  Portion Pommes frites mit Ketchup ^7,11	€ 1.70
799	Käpt´n Blaubär	... fischt 4 Stück Fischstäbchen mit Pommes ¹¹	€ 3.90
800	Olli der Bär hat Hunger	... hat Hunger - er will Schweinefilet mit Spätzle ^9,11	€ 4.10

Weitere Gerichte

Nr.			Preis kl. Portion	Preis
900	Schweinesteak		€ 1.60	€ 5.60
901	Schweinefilet		€ 2.38	€ 6.40
903	Rinderlende		€ 3.70	€ 7.70
904	Rinderfilet		€ 8.00	€ 12.90
905	Hähnchenbrustfilet		€ 1.35	€ 5.50
906	Zanderfilet		€ 2.86	€ 6.80
907	Salatteller der Saison			€ 2.90
10011	Halbes Hähnchen	Halbes Hähnchen gebraten mit Kartoffelsalat		€ 7.50

Extrazutat für den Salat

Nr.		Preis
300	Extrazutat: gebratene Champignons	€ 2.00
301	Extrazutat: gebratene Schweinefiletstreifen	€ 3.00
302	Extrazutat: gebratene Hühnerbrust	€ 2.50
303	Extrazutat: Schinken, Käsestreifen und Ei	€ 2.50
304	Extrazutat: Fetakäse	€ 2.00
305	Extrazutat: Mozzarella	€ 2.00
306	Extrazutat: gebratene Tintenfischringe	€ 2.50
307	Extrazutat: gebratene Riesengarnelen	€ 3.00

Soßen

Nr.		Preis
400	Rahmsoße	€ 1.00
401	Bratensoße	€ 1.00
403	Pfeffersoße	€ 1.00

Zeichenerklärung: Um unsere Schutzpflicht gegenüber dem Gast zu erfüllen, deklarieren wir Zusatzstoffe in unseren Speisen und Getränken.

1 mit Phosphat
2 mit Milcheiweiß
3 geschwefelt
4 chininhaltig
5 koffeinhaltig
6 mit Konservierungsstoff
7 mit Süßstoff
8 mit Farbstoff
9 mit Geschmacksverstärker
10 geschwärzt
11 mit Jodsalz
12 gewachst

Wellness-Park-Hotel Reibener Hof

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