Der Wintergarten Bayerischer Wald im Hotel & SPA Reibener-Hof
Im Wintergarten Bayerischer Wald, der mit der Hotelbar verbunden ist, finden die Gäste zum 5-Gang-Galamenü oder Candlelight Dinner Platz. Der ideale Ort für einen besonderen Anlass: zum Geburtstag, Hochzeitstag, oder für einen Heiratsantrag. Dort erlebt man bezaubernd gestaltete Tischdekoration, gehobenes Essen, umrahmt von niveauvoller Hintergrundmusik.
Wir lassen uns auch für Sie etwas einfallen; fragen Sie uns einfach!
Beim 5-Gang-Galamenü oder Candlelight Dinner servieren Ihnen die freundlichen Servicemitarbeiterinnen als erstes ein Vorspeisenbrett. Auf diesem findet man verschiedene mediterrane Köstlichkeiten, z. B. Antipasti, Mozzarella mit Babytomaten oder Parmaschinken mit Melone.
Der nächste Gang ist die Suppe: hier steht zum Beispiel die leckere Hummerkremsuppe auf der Karte.
Zum Zwischengang kann aus zwei verschiedenen Gerichten gewählt werden: als Beispiel zwischen vegetarischem Schafskäse gegrillt an Zucchini und Pinienkernen oder einer Riesengarnele gebraten an Knoblauchöl und Rieslingrisotto.
Beim Hauptgang hat man nochmals die Qual der Wahl, denn hier stehen vier verschiedene Alternativen zur Auswahl. Damit hier jeder auf seine Kosten kommen kann, gibt es ein Fischgericht, zwei Fleischgerichte und ein vegetarisches Essen. Zum Beispiel wird Zanderfilet gegrillt an Ingwerschaum, Blattspinat und Kräutercouscous serviert. Für Fleischliebhaber das Roastbeef rosa gebraten an Zwiebelsoße, Schwarzwurzel-Karotten-Gemüse und Kartoffelgratin. Der gehobene Klassiker Rinderfilet vom Mittelstück an Portweinsoße, Gemüse mediterran und römische Nocken darf natürlich bei einem Galamenü nicht fehlen. Als vegetarisches Gericht steht zum Beispiel Tortiglioni an Edelpilzkäsesoße mit Grillgemüse und Käsecracker zur Wahl.
Falls hoffentlich nach diesen kulinarischen Leckerbissen noch Platz ist, wartet ein gut sortiertes Dessertbuffet mit Köstlichkeiten wie Tiramisu, Creme brulée oder Panna cotta. Nicht zu vergessen sind die frischen heimischen oder exotischen Früchte dazu.
Und getreu dem Sprichwort: “Käse schließt den Magen zu” klingt das hochkarätige Menü mit verschiedenen edlen Käsesorten vom Buffet aus.
Was wäre ein gutes Essen ohne die passenden Getränke?! Hierbei lassen wir unsere Gäste nicht im Regen stehen, sondern stehen beratend zur Seite. Täglich findet man auf der Menükarte außerdem eine Empfehlung zur Wahl von Aperitif, Wein oder Digestif.
Der Gaumenschmaus kann begleitet werden von verschiedenen Weiß-, Rose- oder Rotweinen; offen oder flaschenweise serviert. Aber auch alle anderen alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränke stehen natürlich zur Verfügung.
Somit steht einem gelungenen Abend im Wintergarten Bayerischer Wald nichts mehr im Wege.
