Eating out in the Bavarian Forest
Culinary delights
in the Bavarian Forest
A very special gastronomic experience awaits you in the heart of the Bavarian Forest. Our restaurant focuses on regional ingredients to offer you fine culinary delights. Enjoy a wide selection of dishes in our restaurant with buffet area, relax in our lounge with cozy seating area, or round off the evening in our vinotheque or chill-out area.
Our world of pleasure:
- Restaurant with buffet area
- Hotel terrace
- Wine bar to linger
- Lounge with cozy seating area
- 24/7 chill-out area
- Light-flooded winter garden
- Vegetarian options
- Seasonal dishes
Menu
Beverage menu
Wine menu
Cocktails & Longdrinks
AMBIENTE
WEINEMPFEHLUNG
SEMPRE GRIGIO. VIVA.
Grauburgunder
Trocken - reife Steinfrüchte; harmonisches Süße-Säure Spiel
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
€ 6,80
0,75 l
€ 24,70
DIGESTIF
WALDGEHEIMNIS HASELNUSSSCHNAPS
Anleitner Erlebnisbrennerei Bad Kötzting
2 cl
€ 3,90
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Spätzlepfanne
Käse
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Zucchini-Suppe
vom Buffet
***
Asia-Nudeln
Currysoße / Wokgemüse
oder
Rotbarschfilet gebraten
Zitronengrassoße / Brokkoli / Polenta
oder
Entenbrust rosa gebraten
Portweinsoße / Karotten-Sellerie-Gemüse / Wasabikartoffelpüree
***
Rieslingcreme / Mokka-Halbgefrorenes
Heidelbeeren
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
RIESLING. SELECT.
Riesling
Trocken - Apfel, Aprikose und Weinbergpfirsich
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
€ 7,70
0,75 l
€ 28,00
DIGESTIF
HIMBEERE FEINER GEIST
Anleitner Erlebnisbrennerei Bad Kötzting
2 cl
€ 4,90
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Kartoffelpuffer
Rahmspinat
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Italienische Gemüsesuppe / Nudeln
vom Buffet
***
Spaghetti aglio e olio
Olivenöl / Knoblauch / Peperoni / Grilltomaten
oder
Wolfsbarschfilet gegrillt
Senf-Dill-Soße / Zuckerschoten / Reis
oder
Schweinerücken gebraten
Spinat-Käsefüllung / Rotweinschalotten / Bratkartoffeln
***
Schokotarte / Zitronenparfait
Beschwipster Pfeffer-Fruchtsalat
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
DORNFELDER. TERRA.
Dornfelder
Feinfruchtig - Granatapfel, Blutorange, Zwetschge
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
€ 6,60
0,75 l
€ 23,90
DIGESTIF
REGENTALER OBSTLER
Anleitner Erlebnisbrennerei Bad Kötzting
2 cl
€ 3,90
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Mac and Cheese
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Blumenkohl-Suppe
vom Buffet
***
Rotes Curry
Thai-Gemüse / Kartoffelwürfel
oder
Forellenfilet gebraten
Proseccoschaum / Ratatouillegemüse / Risotto
oder
Gänsebrust
Orangensoße / Blaukraut / Kartoffelknödel
***
Apfelrose
Zwetschgen / Vanillesoße
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
ROTLING. VIVA.
Cuvée aus Müller-Thurgau und Dornfelder
Feinfruchtig - aromatisches Bukett nach Himbeere und Erdbeere
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
€ 6,60
0,75 l
€ 23,90
DIGESTIF
ZWETSCHGE EDELBRAND
Anleitner Erlebnisbrennerei Bad Kötzting
2 cl
€ 4,90
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Rahmchampignons
Semmelknödel
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Karotten-Curry-Suppe
vom Buffet
***
Polenta
Tomaten / Hirtenkäse überbacken
oder
Doradenfilet gegrillt
Weißweinsoße / Mediterranes Gemüse / Perlgraupen
oder
Honig-Senf-Hähnchen gegrillt
Zuckerschoten / Basmatireis
***
Lauwarmes Schokoküchlein
Eingelegte Birnen / Sahnehaube
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
SPÄTBURGUNDER. TERRA.
Spätburgunder
Trocken - feine Himbeer- und Kirscharomatik
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
€ 6,90
0,75 l
€ 25,10
DIGESTIF
BAYERWALD BÄRWURZ
Anleitner Erlebnisbrennerei Bad Kötzting
2 cl
€ 3,90
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Kartoffeln / Tomaten überbacken
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Knoblauch-Suppe
vom Buffet
***
Ratatouillegemüse
Parmesan / Grüne Bandnudeln
oder
Zanderfilet gebraten
Ingwerrahm / Blattspinat / Wildreis
oder
Lammkeule geschmort
Tomaten-Limetten-Soße / Grüne Bohnen / Kartoffelplätzchen
***
Dessertauswahl
vom Buffet
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
SCHEU DICH NICHT! VIVA.
Scheurebe
Trocken - Litschi und schwarze Beeren
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
€ 6,80
0,75 l
€ 24,70
DIGESTIF
WILLIAMS BIRNE EDELBRAND
Brennerei Liebl Bad Kötzting
2 cl
€ 4,90
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Asiawok
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Linsen-Suppe
vom Buffet
***
Spinat-Käse-Nocken
Käsesoße / Frühlingszwiebel
oder
Seelachsfilet gegrillt
Mandelkruste / Brokkoli / Kartoffelschnee
oder
Hirschbraten
Preiselbeersoße / Blaukraut / Semmelknödel
***
Dessertauswahl
vom Buffet
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
SAUVIGNON BLANC. VERDE.
Sauvignon Blanc
Trocken - Grapefruit, Zitronengras und ein Hauch Cassis
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
€ 6,80
0,75 l
€ 24,70
DIGESTIF
WILDKIRSCH-CHILI EDELLIKÖR
Brennerei Liebl Bad Kötzting
2 cl
€ 4,90
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Chili sin carne
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Indische Gemüsebrühe / Reisnudeln
vom Buffet
***
Käsespätzle
Röstzwiebel
oder
Tintenfisch gegrillt
Kräuter-Joghurt-Dip / Zucchini / Tomaten-Oliven-Reis
oder
Schweinefilet gegrillt
Meerrettichsoße / Blumenkohl / Bröselbutter / Bandnudeln
***
Dessertauswahl
vom Buffet
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
Getränkekarte
Klett Bräu HELLES
0,5 l
4,60 €
0,25 l
3,70 €
Klett Bräu RADLER süß/sauer
0,5 l
4,60 €
0,25 l
3,70 €
Klett Bräu PILS
0,33 l
4,40 €
Klett Bräu WEIZEN HELL, DUNKEL
0,5 l
4,80 €
Franziskaner WEIZEN ALKOHOLFREI
0,5 l
4,80 €
Klett Bräu DUNKELBIER
0,5 l
4,60 €
Löwenbräu HELLES ALKOHOLFREI
0,5 l
4,60 €
SECCO MIO FRIZZANTE
0,1 l
4,50 €
PROSECCO SCAVI & RAY
0,2 l
8,50 €
0,75 l
24,50 €
RIESLING SEKT BRUT
Emil Bauer Pfalz
0,75 l
39,00 €
HEIDSIECK & CO RED TOP (CHAMPAGNER)
0,75 l
90,00 €
ORANGEN-, APFEL-, KIRSCH-, ANANAS-, TRAUBENSAFT MARACUJA-, JOHANNISBEERNEKTAR
0,5 l
5,90 €
0,25 l
3,80 €
ALS SCHORLE
0,5 l
5,40 €
0,25 l
3,40 €
Kramerschopf H2O SPRITZIG ODER STILL
0,5 l
3,20 €
1,0 l
4,90 €
Kramerschopf H2O SPRITZIG ODER STILL mit Geschmack
LIMETTE / MINZE ODER HOLUNDERBLÜTE / BEEREN
0,5 l
3,50 €
1,0 l
5,20 €
Adelholzener MINERALWASSER CLASSIC (SPRITZIG)
0,25 l
3,00 €
0,75 l
5,90 €
Adelholzener MINERALWASSER NATURELL (STILL)
0,25 l
3,00 €
0,75 l
5,90 €
Klett Bräu LIMONADE Orange/Zitrone
0,4 l
4,10 €
0,2 l
2,90 €
Coca COLA ZERO
0,33 l
3,80 €
Coca COLA
0,33 l
3,80 €
Klett Bräu SPEZI
0,4 l
4,10 €
0,2 l
2,90 €
Schweppes BITTERLEMON
0,2 l
3,70 €
Schweppes TONIC WATER
0,2 l
3,70 €
Schweppes GINGER ALE
0,2 l
3,70 €
Schweppes RUSSIAN WILD BERRY
0,2 l
3,70 €
TASSE KAFFEE
3,00 €
CAPPUCCINO mit aufgeschäumter Milch
3,30 €
ESPRESSO
2,90 €
DOPPELTER ESPRESSO
4,50 €
LATTE MACCHIATO
3,80 €
MILCHKAFFEE
3,30 €
TRINKSCHOKOLADE
3,80 €
GLAS TEE nach Wahl
3,30 €
ALLE KAFFEESPEZIALITÄTEN ERHALTEN SIE AUCH KOFFEINFREI!
Weinkarte
DORNFELDER. TERRA.
Dornfelder
Feinfruchtig - Granatapfel, Blutorange, Zwetschge
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,60 €
0,75 l
23,90 €
CUVÉE ROT. VIVA.
Cuvée aus Regent, Domina und Dornfelder
Feinfruchtig - Kirsche, Himbeere und reife Pflaume
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,70 €
MERLOT. TERRA.
Merlot
Trocken - Heidel- und Stachelbeeren, finessenreicher Geschmack
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,90 €
0,75 l
25,10 €
SPÄTBURGUNDER. TERRA.
Spätburgunder
Trocken - feine Himbeer- und Kirscharomatik
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,90 €
0,75 l
25,10 €
DOMINA. SELECT.
Domina
Trocken – großherzige, dunkle Frucht; weiche, seidige Tanninkontur
Weingut Schürmer / Ipsheim /Franken
0,75 l
37,50 €
WEINSCHORLE
süß oder sauer
0,25 l
4,50 €
0,5 l
7,90 €
ROTLING. VIVA.
Cuvée aus Müller-Thurgau und Dornfelder
Feinfruchtig - aromatisches Bukett nach Himbeere und Erdbeere
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,60 €
0,75 l
23,90 €
MERLOT ROSÉ. TERRA.
Merlot
Trocken - exotische Litschi- und Ananasaromen
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,70 €
HAUSWEIN GRÜNER VELTLINER
Grüner Veltliner
Trocken – Grapefruit und gelbe Äpfel
Weingut Eichenwald / Österreich
0,25 l
5,50 €
0,5 l
10,50 €
1,0 l
19,90 €
BLANC DE NOIR. VIVA.
Rotweintrauben weiß gekeltert
Trocken - rote Johannisbeeren, Mirabelle und Süßkirsche
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,70 €
SEMPRE GRIGIO. VIVA.
Grauburgunder
Trocken - reife Steinfrüchte; harmonisches Süße-Säure Spiel
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,70 €
LEO D`ORO. VIVA.
Cuvée aus Bacchus, Scheurebe und Sauvignon Blanc
Feinfruchtig - saftige Mirabelle und Passionsfrucht
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,70 €
SCHEU DICH NICHT! VIVA.
Scheurebe
Trocken - Litschi und schwarze Beeren
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,70 €
SILVANER. VERDE.
Silvaner
Trocken - Limette, Apfel und Melone; Zitronenmelisse
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,70 €
GOLDMUSKATELLER. VERDE.
Goldmuskateller
Trocken - sonnige Frucht, rosig-feiner Duft, jugendliche Vitalität
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,70 €
SAUVIGNON BLANC. VERDE.
Sauvignon Blanc
Trocken - Grapefruit, Zitronengras und ein Hauch Cassis
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,70 €
RIESLING. SELECT.
Riesling
Trocken - Apfel, Aprikose und Weinbergspfirsich
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
7,70 €
0,75 l
28,00 €
SILVANER ROSENBERG. SPÄTLESE
Silvaner
Trocken - fruchtig-würzige Noten von Stachelbeeren und Kräutern
Weingut an der Steige / Armin Düll / Franken
0,25 l
8,00 €
0,75 l
23,00 €
CHARDONNAY FASS1. SELECT.
Chardonnay
Trocken – Birne, Ananas und Apfel
Weingut Schürmer / Ipsheim /Franken
0,75 l
37,50 €
WEINSCHORLE
süß oder sauer
0,25 l
4,50 €
0,5 l
7,90 €
Aperitif & Digestif
CAMPARI ORANGE ODER SODA
Campari 4 cl / Orangensaft
Campari 4 cl / Soda
7,00 €
MARTINI EXTRA DRY / ROSSO
Auf Wunsch mit Olive
7,00 €
HUGO
Prosecco / Soda / Holundersirup / Limettensirup
7,40 €
APEROL SPRITZ
Aperol / Prosecco / Soda
7,40 €
LILLET BERRY
Lillet Blanc / Schweppes Russian Wild Berry
7,40 €
APERITIVO ROSATO
Ramazzotti Aperitivo Rosato / Prosecco
7,40 €
BLUTORANGE
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
Feiner Geist 40% Vol
2 cl
4,90 €
ZWETSCHGE
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
Edelbrand 40% Vol
2 cl
4,90 €
HIMBEERE
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
Feiner Geist 40% Vol
2 cl
4,90 €
REGENTALER OBSTLER
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
40% Vol
(aus Äpfeln, Zwetschgen und Birnen)
2 cl
3,90 €
REIBENER HOFGEIST
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
40% Vol
(aus Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren)
2 cl
3,90 €
WALDGEHEIMNIS HASELNUSSSCHNAPS
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
40% Vol
(aus zerkleinerten und frisch gerösteten Haselnüssen)
2 cl
3,90 €
SAHNELIKÖR MIT HASELNUSS
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
17% Vol
2 cl
3,90 €
BRATAPFELLIKÖR
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
17% Vol
lauwarm, serviert mit Sahnehäubchen und Zimt
2 cl
4,90 €
BAYERWALD BÄRWURZ
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
40% Vol
2 cl
3,90 €
HEXENZAUBER BLUTWURZ
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
60% Vol
2 cl
4,90 €
WILLIAMS BIRNE
Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl
Edelbrand 40% Vol
2 cl
4,90 €
MIRABELLE
Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl
Edelbrand 40% Vol
2 cl
4,90 €
WILDKIRSCH-CHILI
Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl
Edellikör 25% Vol
2 cl
4,90 €
HEIDELBEER-INGWER
Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl
Edellikör 25% Vol
2 cl
4,90 €
BAILEYS Irish Cream
17% Vol
4 cl
5,50 €
RAMAZZOTTI
30% Vol
pur, auf Eis oder mit Zitrone
4 cl
5,50 €
GRAPPA
40% Vol
2 cl
4,50 €
COGNAC HENNESSY
40% Vol
2 cl
5,00 €
FERNET BRANCA
39% Vol
Prodotto Italia
2 cl
3,90 €
JÄGERMEISTER
35% Vol
Wolfenbüttel
2 cl
3,90 €
OUZO
38% Vol
12 Ouzo amo to 1880
2 cl
3,90 €
SAMBUCA
40% Vol
Molinari Italy
2 cl
3,90 €
WHISKY (SCOTCH)
CHARLES HOUSE
40% Vol
4 cl
6,50 €
WHISKEY (BOURBON)
JIM BEAM
40% Vol
4 cl
5,90 €
WHISKEY (BOURBON)
JAMESON
40% Vol
4 cl
6,50 €
Sustainability in gastronomy
Our kitchen understands sustainability to mean the use of fresh, regional and seasonal ingredients. We source these directly from regional suppliers, such as Gäubodenbauer Hottner from Straubing or the Muhr apiary in Prackenbach. We also take care to waste as little food as possible.
With attention to detail
Our kitchen team takes care of the culinary delights at the Reibener-Hof from morning to night. We rely on fresh, high-quality ingredients and use them to create a varied and balanced range of dishes for our guests. Whether crisp salads for lunch, a tender fillet for dinner or dessert creations as a sweet finish - every dish is prepared with special attention to detail.
Restaurant and terrace
In our restaurant you can enjoy a rich breakfast buffet every day, a vital snack at lunchtime to satisfy your hunger and our 4-course evening menu with salad buffet, soup, four different main courses, dessert and cheese in the evening. You can enjoy the last rays of sunshine of the evening with a drink on our hotel terrace.
24/7 Chillout Area und Wintergarten
After an eventful day, we invite you to end the evening in our modern 24/7 chill-out area. This is open for you around the clock and you can relax here at any time and enjoy a delicious cocktail or a chilled drink. The adjoining light-flooded conservatory offers a stylish ambience in which to relax and unwind.
Included services at the Reibener-Hof
Our inclusive services in All in light include a rich breakfast buffet, a vital lunch snack, a 4-course evening menu and much more.
Virtual tour
through our world of pleasure
Experience our restaurant from the perspective of a 360° tour. Take a look at our wine list, discover our cocktail selection and take a look at our exquisite gala menu.
Our best offers for you
Here you will find our wellness packages put together exclusively for you.
Please note that the validity of the packages varies depending on the season.
